Gastro & kitchen cleaner

320 products

  • On a white 12-kg container labeled “Buzil Vamat® GH DW 30 Liquid Dishwashing Detergent, Highly Alkaline” from BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, there is a label with a product image and symbols for pH value and safety instructions.
    Vendor:
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Vamat® GH DW 30 Liquid dishwasher cleaners, high -alkaline | Canister (12 kg)

    Only 19 left
    Regular price ¥9,079 JPY
    Sale price ¥9,079 JPY Regular price ¥9,079 JPY
    Unit price ¥757  per  kg
  • A 4.5 kg cartridge of Suma Revoflow Max P2 from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, a chlorine-free cleaner for soft to medium-hard water, with product information and instructions in multiple languages on the label.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Revoflow Max P2, cleaner for soft to medium -hard water, chlorine -free | Cartring (4500 g)

    Regular price ¥13,016 JPY
    Sale price ¥13,016 JPY Regular price ¥13,016 JPY
  • A large, clear plastic container with a white lid contains the Kiehl Vinox-eco lime and grease remover from Johannes Kiehl KG, an environmentally friendly cleaner. The multilingual label includes instructions and safety information.
    Vendor:
    Johannes Kiehl KG

    Kiehl Vinox-Eco lime and fat remover

    Only 5 left
    Regular price From ¥1,493 JPY
    Sale price From ¥1,493 JPY Regular price ¥1,493 JPY
  • Power cleaner
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher KR 500 strongly foaming strength cleaner - 10 liters | Canister (10 l)

    Only 2 left
    Regular price ¥9,585 JPY
    Sale price ¥9,585 JPY Regular price ¥9,585 JPY
    Unit price ¥959  per  l
  • A 2 kg plastic container Dr. Schnell MAFOR smart ECO by DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, with blue liquid, a handle, warning label, and hazard symbol on the front side.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR smart ECO

    Regular price From ¥6,066 JPY
    Sale price From ¥6,066 JPY Regular price ¥6,066 JPY
  • A white 1-liter bottle of STERN descaler from Stern Waschmittel GmbH with a blue label, German instructions, and safety information. Ideal for removing limescale deposits, especially in coffee machines. Red hazard symbol on the bottom.
    Vendor:
    Stern Waschmittel GmbH

    Stern descaler 1l | Bottle (1 l)

    Only 20 left
    Regular price ¥675 JPY
    Sale price ¥675 JPY Regular price ¥675 JPY
  • A rectangular box of Diversey Suma Vario L3.8 dishwashing detergent with bleach without chlorine odor (SKU 101101025) from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG displays product details, barcodes, black upward arrows, and capacity markings on a white-blue background.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Diversey Suma Vario L3.8, dishwasher cleaner with bleaching without a chlorine smell, for medium -hard to hard water

    Regular price From ¥27,648 JPY
    Sale price From ¥27,648 JPY Regular price ¥27,648 JPY
  • A white cylindrical container labeled "Suma Café Powder C2.1, cleaning powder for coffee machines" (566 g) from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG with clearly visible multilingual product information on the label.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Café Powder C2.1, cleaning powder for coffee machines | Can (566 g)

    Only 4 left
    Regular price ¥3,624 JPY
    Sale price ¥3,624 JPY Regular price ¥5,574 JPY
  • A white plastic spray bottle with the inscription "Schülke & Mayr GmbH" and green and blue text, indicating that it is a "Schülke Grill and Oven Cleaner | Bottle (1 l)", a strong alkaline cleaner for grills and ovens in the food industry. The bottle has a spray nozzle and a capacity of 1 liter.
    Sold out
    Vendor:
    Schülke & Mayr GmbH

    Schülke grill and stove cleaner | Bottle (1 l)

    Regular price ¥1,901 JPY
    Sale price ¥1,901 JPY Regular price ¥1,901 JPY
    Unit price ¥1,901  per  l
  • A 1-liter plastic bottle of SURE Hand Dishwash, hand dishwashing liquid from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, features a white cap and a white-green label indicating 'environmentally friendly' plant-based ingredients and effective grease removal.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Sure hand Dishwash, hand dishwashing detergent

    Only 10 left
    Regular price From ¥871 JPY
    Sale price From ¥871 JPY Regular price ¥1,338 JPY
  • Kiehl Jet-active Intensive Scouring Agent, acidic, by Johannes Kiehl KG, 500 ml, white plastic bottle, with pink text and safety instructions on the label; suitable for stubborn dirt. The bottle has a white cap. Available in a box of 12.
    Vendor:
    Johannes Kiehl KG

    Kiehl jet-active intensive abrasive, sour 500 ml | Cardboard (12 bottles)

    Only 11 left
    Regular price ¥1,165 JPY
    Sale price ¥1,165 JPY Regular price ¥1,165 JPY
  • A 10-liter plastic container of Kiehl Grasset-plus grease remover from Johannes Kiehl KG, an effective grease remover and cleaner for all surfaces, with a white screw cap and a label with product information, instructions, and safety symbols.
    Vendor:
    Johannes Kiehl KG

    Kiehl Grasset-Plus fat solder

    Only 2 left
    Regular price From ¥1,379 JPY
    Sale price From ¥1,379 JPY Regular price ¥1,379 JPY
  • A blue 10-liter plastic container with a white lid and the label "Suma Rinse A5 – Neutral Rinse Aid" from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG contains product information, instructions, and a barcode for streak-free results and to prevent lime scale deposits.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Rinse A5 - neutral rinew

    Only 1 left
    Regular price From ¥1,749 JPY
    Sale price From ¥1,749 JPY Regular price ¥1,749 JPY
  • A 5-liter canister of Suma Scale D5.2 descaler from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, for periodic use, with a multilingual label containing product information, instructions, barcode, and SKU number.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma scale D5.2, lime clinic, periodic use Canister (5 l)

    Regular price ¥5,671 JPY
    Sale price ¥5,671 JPY Regular price ¥5,671 JPY
  • A white-purple box with the label "Diversey Suma Tera L56, Highly Concentrated Dishwashing Detergent for Hard Water" from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG with product details, safety information, barcodes, arrows, SKU 101101043 and WRIN 02437-129.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Diversey Suma Tera L56, highly concentrated dishwasher cleaner for hard water

    Regular price From ¥14,816 JPY
    Sale price From ¥14,816 JPY Regular price ¥14,816 JPY

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

What are gastro and kitchen cleaners and what are they used for?

Gastro & kitchen cleaners are specially developed cleaning products for use in large kitchens, catering establishments and food processing areas. They reliably remove fat, protein and food residues and support compliance with high hygiene standards.

Which surfaces can be cleaned with gastro and kitchen cleaners?

Gastro & kitchen cleaners are suitable for work surfaces, floors, appliances, extractor hoods as well as stainless steel and plastic surfaces. Depending on the product, they are also suitable for sensitive areas where food is processed or stored.

Are catering and kitchen cleaners food safe?

Many catering and kitchen cleaners are approved for use in food processing areas. It is important to follow the respective application instructions and, if necessary, rinse cleaned surfaces with clear water to avoid residues.

What should you pay attention to when using gastro and kitchen cleaners?

When using it, pay attention to the correct dosage, exposure time and material compatibility. In addition, the manufacturer's instructions and applicable hygiene and safety regulations should be adhered to in order to achieve optimal cleaning results.