Gastro & kitchen cleaner

320 products

  • Meditrade GASTROzid© K10 oven cleaner
    Vendor:
    Meditrade GmbH

    Meditrade GASTROzid© K10 oven cleaner

    Only 11 left
    Regular price From ¥1,166 JPY
    Sale price From ¥1,166 JPY Regular price ¥1,166 JPY
  • Buzil Vamat Rinser S Ecological Rinse Aid | Canister (10 l)
    Vendor:
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Vamat Rinser S Ecological Rinse Aid | Canister (10 l)

    Regular price ¥11,381 JPY
    Sale price ¥11,381 JPY Regular price ¥11,381 JPY
  • A 10-liter canister of Buzil Frost Clean G 579 deep freeze cleaner down to -30°C from BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, ideal for the food industry, is labeled with the Buzil logo in green and white next to a clean kitchen image. It contains pH information and symbols highlighting the effective cleaning power at temperatures down to -30°C.
    Vendor:
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Frost Clean G 579 freezer cleaner up to -30 ° C | Canister (10 l)

    Regular price ¥13,310 JPY
    Sale price ¥13,310 JPY Regular price ¥13,310 JPY
  • The Haug plate scraper PP from Haug Bürsten KG is a white triangular plastic drip tray made of polypropylene. It features round holes that are ideal for draining cutlery or small kitchen utensils, with an engraved logo on the surface and a notch at the top for easy hanging. This product complies with HACCP guidelines and is delivered in a package with one piece in the format 160 x 180 mm.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Haug Bürsten KG

    Haug plate stipper PP 160 x 180 mm | Pack (1 piece)

    Only 3 left
    Regular price ¥341 JPY
    Sale price ¥341 JPY Regular price ¥525 JPY
  • A blue 10 kg plastic bucket labeled "Dr. Schnell PEROTEX NC-B" contains a chlorine-based dishwashing detergent for commercial dishwashers from DR.SCHNELL; the multilingual label includes product information, instructions, and warnings.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PEROTEX NC-B dishwasher cleaner for commercial dishwashers, containing chlorine | Bucket (10kg)

    Only 1 left
    Regular price ¥17,007 JPY
    Sale price ¥17,007 JPY Regular price ¥17,007 JPY
  • A large blue plastic container with a black lid, labeled "Dr. Schnell PEROTEX INTENSIV N" by DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, holds 25 kg of intensive cleaner and is equipped with a white-yellow label with usage and safety instructions.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PEROTEX INTENSIVE N

    Regular price From ¥19,868 JPY
    Sale price From ¥19,868 JPY Regular price ¥19,868 JPY
  • A white bottle of Dr. Schnell GRÜN & MILD dishwashing liquid from DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA with a pink label showing a hand holding a clean glass and text describing the product as gentle, mild, concentrated, and biodegradable.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell GREEN & MILD hand dishwashing liquid

    Regular price From ¥1,125 JPY
    Sale price From ¥1,125 JPY Regular price ¥1,125 JPY
  • The 5L Dr. Schnell HORNIT grill and oven cleaner from DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA comes in a transparent canister with a white lid and yellow-red label - ideal for powerful kitchen hygiene.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell HORNIT grill and oven cleaner, powerful for kitchen hygiene | Canister (5 l)

    Regular price ¥8,849 JPY
    Sale price ¥8,849 JPY Regular price ¥8,849 JPY
  • A white 12-kg plastic container with an integrated handle and screw cap contains Dr. Schnell PEROJET smart ECO dish cleaner from DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, with a blue/green label in German and information about the environmentally friendly dishwashing detergent.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PEROJET smart ECO dishwasher cleaner

    Only 15 left
    Regular price From ¥5,178 JPY
    Sale price From ¥5,178 JPY Regular price ¥5,178 JPY
  • A 4.5 kg cartridge of Suma Revoflow Max P-Eco P2 from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, an environmentally friendly, chlorine-free cleaner for soft to moderately hard water; made of white plastic with a blue label and lid, plus handle.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Revoflow Max P-Eco P2, environmentally friendly cleaner for soft to medium-hard water, chlorine-free | Cartring (4500 g)

    Only 2 left
    Regular price ¥15,772 JPY
    Sale price ¥15,772 JPY Regular price ¥24,265 JPY
  • A rectangular box of Diversey Suma Des T30, bleach component from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG is predominantly white with orange and blue accents, multilingual instructions, as well as hazard and shipping symbols on the front.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Diversey suma of the T30, bleaching component

    Regular price From ¥27,785 JPY
    Sale price From ¥27,785 JPY Regular price ¥27,785 JPY
  • A 10-liter canister of Suma Jade Pur-Eco L8 from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, an environmentally friendly and aluminum-safe dishwashing detergent, with a multilingual label for product information and instructions.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Jade Pur-Eco L8, environmentally friendly aluminum-safe dishwasher cleaner | Canister (10 l)

    Regular price ¥33,975 JPY
    Sale price ¥33,975 JPY Regular price ¥33,975 JPY
  • A white plastic 4.5 kg Suma Revoflow Max P1 chlorine-containing cleaner cartridge from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, with a blue label, blue dispenser cap, and left handle; for soft to moderately hard water.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Revoflow Max P1, cleaner for soft to medium -hard water, chlorine -containing | Cartring (4500 g)

    Only 3 left
    Regular price ¥13,585 JPY
    Sale price ¥13,585 JPY Regular price ¥20,902 JPY
  • A 4500 g cartridge of Suma Unison Opal G9 from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, aluminum-safe, non-corrosive dishwashing detergent, ideal for safe dishwashing without corrosion - suitable for various machines and surfaces.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Unison Opal G9, aluminum -safe, non -caustic dishwashing cleaner | Cartring (4500 g)

    Only 2 left
    Regular price ¥18,571 JPY
    Sale price ¥18,571 JPY Regular price ¥28,572 JPY
  • The 1L Suma Café MilkClean C3.1 milk system cleaner from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG features a blue liquid, a dual-neck bottle, a white cap, and a multilingual label with usage and safety instructions for cleaning coffee machines.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Café Milkclean C3.1, milk system cleaner | Bottle (1 l)

    Only 3 left
    Regular price ¥5,777 JPY
    Sale price ¥5,777 JPY Regular price ¥5,777 JPY

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

What are gastro and kitchen cleaners and what are they used for?

Gastro & kitchen cleaners are specially developed cleaning products for use in large kitchens, catering establishments and food processing areas. They reliably remove fat, protein and food residues and support compliance with high hygiene standards.

Which surfaces can be cleaned with gastro and kitchen cleaners?

Gastro & kitchen cleaners are suitable for work surfaces, floors, appliances, extractor hoods as well as stainless steel and plastic surfaces. Depending on the product, they are also suitable for sensitive areas where food is processed or stored.

Are catering and kitchen cleaners food safe?

Many catering and kitchen cleaners are approved for use in food processing areas. It is important to follow the respective application instructions and, if necessary, rinse cleaned surfaces with clear water to avoid residues.

What should you pay attention to when using gastro and kitchen cleaners?

When using it, pay attention to the correct dosage, exposure time and material compatibility. In addition, the manufacturer's instructions and applicable hygiene and safety regulations should be adhered to in order to achieve optimal cleaning results.