Gastro & kitchen cleaner

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Zwei Behälter des Buzil Buz® Contracalc G 461, ein farbloser Grundreiniger und Entkalker der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Der vordere Behälter ist eine weiße Flasche mit rotem Deckel, die eine Entkalker-Lösung enthält, während der hintere Behälter ein größerer, undurchsichtiger Krug ist. Beide haben Etiketten in Rot, Blau und Weiß mit passenden Grafiken.
Eine 1-Liter-Flasche Buzil Buz® Contracalc G 461 Farbloser Grundreiniger und Entkalker von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG verfügt über Produktdetails, eine rote Kappe und ein Anwendungsbild. Dieser Reiniger auf Phosphorsäurebasis eignet sich ideal zum Reinigen und Entkalken.
Basic cleaner

Buzil Buz® Contracalc G 461 colorless basic cleaner and descaler

SKU: BU-G461-0001RA

¥1,154 ¥1,154

VAT included. zzgl. Versand Net

ab
Regular price ¥1,154 JPY
Sales price ¥1,154
Grundpreis Unit price ¥1,373  per  l
-1%
Eine 600 ml Sprühflasche mit Buzil Buz® Grillmaster gebrauchsfertig G 576, entworfen von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, ist ideal für die professionelle Küchenreinigung. Das Etikett hat einen weißen Hintergrund mit blauen und roten Akzenten und zeigt ein Bild eines Backofengrills, während die weiße Kappe einen roten Auslöser enthält.
Oven & grill cleaner

Buzil Buz® Grillmaster Ready-to-MAU G 576 Ready-to-use high-alkaline grill and oven cleaner | Bottle (600 ml)

SKU: BU-G576-0600RA

¥855 ¥855

VAT included. zzgl. Versand Net

ab
Regular price ¥855 JPY
Sales price ¥864
Grundpreis Unit price ¥1,696  per  l
Abgebildet sind zwei Behälter mit Buzil Bistro G 435 Intensiv-Küchen- & Fettreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Der größere ist ein durchsichtiger Krug, der kleinere eine klare Flasche. Beide sind mit Etiketten mit Küchenbild und Produktdetails für hygienisch saubere Oberflächen versehen. Ideal als kraftvoller Fettreiniger für fleckenfreie Ergebnisse.
Das Geschirrspülmittel Buzil Bistro G 435 Intensiv-Küchen- & Fettreiniger der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist in einer hohen Flasche mit blauem Verschluss und Küchen-Etikett erhältlich. Der 1-Liter-Reiniger sorgt für hygienisch saubere Oberflächen und liefert neben pH-Wert-Informationen auch Markendetails.
Oil and fat solder

Buzil Bistro G435 intensive kitchen and fat cleaner

SKU: BU-G435-0001RA

¥1,252 ¥1,252

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ab
Regular price ¥1,252 JPY
Sales price ¥1,252
Grundpreis Unit price ¥1,490  per  l
Ausgestellt sind eine Flasche und ein Großbehälter Buzil Buz® Grillmaster G 575 Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Auf jedem Etikett ist ein Bild eines sauberen Grills sowie Produktdetails und Markenbezeichnung zu sehen, die die Wirksamkeit bei hartnäckigen Grillrückständen betonen.
Eine Flasche Buzil Buz® Grillmaster G 575 Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG mit blau-rotem Logo. Das Etikett zeigt einen sauberen Grillofen und die Flasche ist weiß-grün gestaltet. Sie enthält 1 Liter und ist mit einem pH-Symbol gekennzeichnet.
Oven & grill cleaner

Buzil Buz® Grillmaster G 575 High Alcalic grill and oven cleaner

SKU: BU-G575-0001RA

¥1,267 ¥1,267

VAT included. zzgl. Versand Net

ab
Regular price ¥1,267 JPY
Sales price ¥1,267
Grundpreis Unit price ¥1,508  per  l
Ausgestellt sind eine Flasche und ein großer Behälter Buzil Buz® Dish Fix G 530 Handgeschirrspülmittel und Neutralreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Auf den Etiketten ist ein mit Geschirr gefülltes Spülbecken abgebildet. Dieser Neutralreiniger ist speziell für Reinigungszwecke konzipiert und bietet eine außergewöhnliche Fettlösekraft, um hartnäckiges Fett effektiv zu entfernen.
Eine Flasche Buzil Buz® Dish Fix G 530 Handgeschirrspülmittel und Neutralreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist ein leistungsstarkes Reinigungsmittel zum Geschirrspülen von Hand. Die Verpackung ist gelb und hat ein blau-weißes Etikett mit dem Bild einer Spüle, umgeben von Geschirr und akzentuiert mit einem grünen geometrischen Design. Sie enthält 1 Liter dieses hochwirksamen Produkts.
Detergent

Buzil Buz® Dish Fix G 530 Hand dishwashing detergent and neutral cleaner

SKU: BU-G530-0001RA

¥794 ¥794

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Regular price ¥794 JPY
Sales price ¥794
Grundpreis Unit price ¥945  per  l
Ein 25 l Kanister aus transluzentem Kunststoff mit Griff und Schraubverschluss, beschriftet mit "Vamat® Geschirr P948" von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, enthält ein ökologisches, alkalisches Flüssigglas- und Geschirrspülmittel.
Dishwasher

VAMAT® DISHES P948 ecological, liquid glass and dishwasher cleaner, alkaline | Canister (25 l)

SKU: BU-P948-0025

¥23,655 ¥23,655

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Regular price ¥23,655 JPY
Sales price ¥23,655
-35%
Auf dem Bild ist der Buzil Buz® Calc Ex G 437 Hochwirksamer Universal-Entkalker abgebildet. Das Etikett zeigt ein Bild einer Küchenspüle, Produktinformationen und oben ein blau-rotes Logo unter der Marke BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Diese weiße Flasche enthält 1 Liter Flüssigkeit und ist so formuliert, dass sie die HACCP-Anforderungen für eine effiziente Reinigung erfüllt.
Descaler

Buzil Buz® CALC EX G 437 Highly effective universal detacer | Bottle (1 l)

SKU: BU-G437-0001RA

¥744 ¥744

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ab
Regular price ¥744 JPY
Sales price ¥1,143
Grundpreis Unit price ¥885  per  l
Es sind zwei Gebinde mit dem Reinigungsmittel „Buzil Vamat®+ Fett Ex P 940 Ökologischer Küchen- & Fettreiniger“ zu sehen. Rechts steht das größere Gebinde, links die kleinere 1-Liter-Flasche. Beide sind mit einem grün-weißen Etikett mit Küchenmotiv versehen. Der umweltfreundliche Küchenreiniger stammt von der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG.
Präsentiert wird eine 1-Liter-Flasche Buzil Vamat®+ Fett Ex P 940, ein wirksamer Fettreiniger der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Auf dem Etikett sind ein grünes Logo, der Produktname und ein Bild einer blitzsauberen Großküche zu sehen. Verpackt ist dieser umweltfreundliche Küchenreiniger in einer weißen Flasche mit Schraubverschluss.
Kitchen cleaner

Buzil Vamat®+ Fett Ex P 940 ecological kitchen and fat cleaner

SKU: BU-P940-0001

¥1,199 ¥1,199

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Regular price ¥1,199 JPY
Sales price ¥1,199
Ausgestellt wird ein weißer Kunststoffbehälter mit Buzil Buz® Ovenmaster G 574 Hochalkalischer Ofenreiniger, auf dem deutlich sein 10-Liter-Fassungsvermögen vermerkt ist. Das Etikett ist ideal für den Gastronomiegebrauch und zeigt das Bild eines Ofens sowie die Fettlösekraft und den pH-Wert des Reinigers, zusammen mit dem Markenlogo der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG.
Oven cleaner

Buzil Buz® Ovenmaster G 574 High-Alkalic furnace cleaner convectomats and combination steam cleaners | Canister (10 l)

SKU: BU-G574-0010RA

¥10,626 ¥10,626

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Regular price ¥10,626 JPY
Sales price ¥10,626
Grundpreis Unit price ¥1,265  per  l
-35%
Buzil Vamat® Dishy P 941 Ökologisches Geschirrspülmittel und Neutralreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist sowohl in einer Flasche als auch in einem Großbehälter mit grüner Verpackung und einem weißen Etikett mit dem Bild einer Küchenspüle erhältlich. Dieses umweltfreundliche Geschirrspülmittel behält mit seinem neutralen pH-Wert von 7 seine effektive Leistung bei.
Eine Flasche Buzil Vamat® Dishy P 941 Ökologisches Geschirrspülmittel und Neutralreiniger wird gezeigt, was seine umweltfreundlichen Eigenschaften hervorhebt. Das weiße Etikett mit grünen Akzenten zeigt ein Bild einer Küchenspüle und eines Wasserhahns. Es enthält 1 Liter und zeigt Informationen zum pH-Bereich sowie den Markennamen BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG am unteren Rand.
Dishwasher

Buzil Vamat® Dishy P 941 Ecological dishwasher and neutral cleaner

SKU: BU-P941-0001

¥830 ¥830

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Regular price ¥830 JPY
Sales price ¥1,276
Grundpreis Unit price ¥988  per  l
-35%
Ein 10-Liter-Kanister Buzil Vamat® Rinser N DW 45 Klarspüler, neutral, von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist ein umweltfreundliches Geschirrspül-Glanzmittel. Der blaue Behälter mit weiß-grünem Etikett zeigt die Abbildung einer Großküche mit Geschirrspülmaschinen und eignet sich damit perfekt zum hochkonzentrierten Spülen in Spülmaschinen.
Rinse aid

Buzil Vamat® Rinser N DW 45 pluser, neutral | Canister (10 l)

SKU: BU-DW45-0010RA

¥6,332 ¥6,332

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Regular price ¥6,332 JPY
Sales price ¥9,741
Grundpreis Unit price ¥753  per  l
Ein weiß-blauer 10-Liter-Kanister der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG mit der Aufschrift „Buzil Indumaster® Intensive IR 44 Phosphatfreier Küchen-Industriereiniger“ zeigt das Bild einer Reinigungsmaschine in einer industriellen Umgebung sowie Angaben zum pH-Wert. Er ist perfekt für professionelle Küchen.
Kitchen cleaner

Buzil Indumaster® intensive IR 44 phosphate-free kitchen industrial cleaner | Canister (10 l)

SKU: BU-IR44-0010RA

¥9,992 ¥9,992

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Regular price ¥9,992 JPY
Sales price ¥9,992
Ausgestellt sind zwei Behälter mit Buzil Vamat® KS DW 40 Klarspüler, Sauerspülmittel von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, perfekt für den Einsatz in Gerätespülmaschinen. Die blauen Behälter mit weißen Deckeln sind in den Größen 10 Liter und 20 Liter erhältlich. Ihre Etiketten betonen die Materialverträglichkeit und enthalten Bilder und Texte, um eine effektive Verwendung zu gewährleisten.
Der 10-Liter-Behälter Buzil Vamat® KS DW 40 Klarspüler, sauer der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG garantiert eine hohe Materialverträglichkeit. Das überwiegend weiße Design mit blauem Boden und grünen Etikettenakzenten setzt Küchenbild und Produktdetails in Szene und ist damit optimal für den Einsatz in Industriespülmaschinen geeignet.
Rinse aid

Buzil Vamat® KS DW 40 plants, Sauer

SKU: BU-DW40-0010RA

¥10,725 ¥10,725

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Regular price ¥10,725 JPY
Sales price ¥10,725
Grundpreis Unit price ¥1,277  per  l
Auf einem weißen 12-kg-Gebinde mit der Aufschrift „Buzil Vamat® GH DW 30 Flüssiger Geschirrspülreiniger, hochalkalisch“ der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist ein Etikett mit einem Produktbild und Symbolen für pH-Wert und Sicherheitshinweise angebracht.
Dishwasher

Buzil Vamat® GH DW 30 Liquid dishwasher cleaners, high -alkaline | Canister (12 kg)

SKU: BU-DW30-0012RA

¥9,180 ¥9,180

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Regular price ¥9,180 JPY
Sales price ¥9,180
Grundpreis Unit price ¥910  per  kg
Zwei große Kunststoffbehälter mit der Aufschrift „Buzil Vamat® GF DW 25“ und Spülmaschinengrafik eignen sich optimal als Glas- und Geschirrreiniger. Ein Behälter fasst 25 kg, der andere 12 kg. Beide sind mit einem edlen weiß-grün-blauen Etikettendesign der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG versehen.
Ein 12-kg-Behälter Buzil Vamat® GF DW 25 Flüssiger Glas- und Geschirrspülreiniger, alkalisch von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG zeigt ein Küchenbild, Produktdetails und Logos. Seine rechteckige Form mit einem oberen Griff zeigt ein grün-weißes Etikettendesign, das seine hochkonzentrierte Formel für effiziente Reinigung hervorhebt.
Dishwasher

Buzil Vamat® GF DW 25 liquid glass and dishwashing cleaners, alkaline

SKU: BU-DW25-0012RA

¥11,020 ¥11,020

VAT included. zzgl. Versand Net

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Regular price ¥11,020 JPY
Sales price ¥11,020
Grundpreis Unit price ¥1,092  per  kg
Ein 12-kg-Behälter des Produkts Buzil Vamat® Alu Protect DW 15 hochalkalischer Geschirrspülreiniger für Aluminium der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen konzipiert und trägt ein Etikett mit einem Bild einer Küche inklusive Regalen und Geschirr. Dieses Produkt gewährleistet eine sichere Reinigung von Aluminiumgegenständen bei gleichzeitiger Beibehaltung eines neutralen pH-Werts von 7.
Dishwasher

Buzil Vamat® Alu Protect DW 15 High -Alkalic dishwasher cleaners for aluminum | Canister (12 kg)

SKU: BU-DW15-0012RA

¥13,925 ¥13,925

VAT included. zzgl. Versand Net

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Regular price ¥13,925 JPY
Sales price ¥13,925
Grundpreis Unit price ¥1,380  per  kg

In the catering and in kitchens, where there are cleanliness and hygiene at the top, the use of highly effective cleaning agents is essential. We give you a detailed overview of how these products work, your advantages and tips for effective use.

Oven and grill cleaner
The oven and grill cleaners are specially developed to eliminate stubborn crusts and fat accumulations that arise at high boiling temperatures. This cleaner:

  • effectiveness: They contain strong degreasing chemicals such as sodium hydroxide or potassium hydroxide that dissolve fat and slightly remove burned food residues.
  • Application: For effective cleaning, these products should be applied to the cooled surface and, depending on the product instruction, should be left for a few minutes to hours.
  • Security: When used, it is important to wear protective gloves and, if necessary, protective glasses, since the ingredients are very strong and can cause irritation.

Detergent
Riner is an everyday product in every kitchen and essential for the hand washing of dishes and cooking utensils.

  • formulation: Modern detergents are designed so that they effectively remove fat and food residues without damaging the skin. They often contain skin care substances for gentler cleaning.
  • Environmental compatibility: Many brands offer ecological formulas that are biodegradable and do not contain any harmful chemicals that can get into the environment.
  • Efficiency: Some drops are often sufficient to clean a lot of dishes, which makes detergent very economical.

Dishwasher cleaner
Dishwasher cleaners are specially designed to remove lime deposits and fat residues inside dishwashers and to maintain their efficiency.

  • use: These cleaners are used in empty dishwashers to remove residues and remove unpleasant smells.
  • regularity: It is recommended to use dishwasher cleaners at least once a month to ensure the best performance and hygiene of the machine.
  • Advantages: Regular cleaning with a dishwasher cleaner can extend the life of the machine and reduce energy consumption.

Coffee machine cleaner
Coffee machines are susceptible to oil and limescale deposits that not only affect the machine, but can also change the taste of the coffee. Special coffee machine cleaners loosen and remove these residues thoroughly in order to maintain the quality and taste of the coffee.

Milk and ice machine cleaner
These cleaners are specially developed to eliminate protein and fat deposits in milk and ice machines. The regular cleaning of these machines is essential to meet the hygienic standards and guarantee the safety of the processed products.

Whether in commercial gastronomy or in home cuisine, the correct selection and use of kitchen cleaners is crucial for effective and hygienic working environment. The right products ensure optimal results and contribute to maintaining a hygienic work environment. By investing in specialized cleaning products, you not only secure the cleanliness and functionality of your kitchen equipment, but also the satisfaction of your customers and the health of your employees. Thanks to the proper use, you can also extend the lifespan of your kitchen appliances and utensils.

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FAQs:

What are the most important types of kitchen cleaners in gastronomy?

Why is it important to use special cleaners for coffee machines?

How often should a dishwasher be cleaned in a restaurant?

Can universal cleaners be used for all surfaces in the kitchen?

Which precautionary measures should be observed when dealing with oven and grill cleaners?